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美食淄博
3101890 爱美食 一拨就灵
关注美食淄博,尽享淄博美食! 淄博广播电视台都市频道每晚6点50与您准时相约 首播:每天18:50 重播:当日22:40 次日05:25 09:00 11:30
今天要给大家介绍的这家小店, 是家很温馨的小店,很多食客说, 在他们家能尝到家的味道,这就是 大董饺子 店主董勇从事餐饮行业20多年, 这家大董饺子,是他实现梦想的地方。 大董饺子营业面积200多平方米, 店里的装修简单明快, 不过要想做出好吃的水饺, 从食材的选择到水饺的制作都马虎不得。 水饺招牌特色是 大董酱肉粉条水饺 鲜笋素三鲜水饺 精心搭配的可口小凉菜
同时容纳100多人就餐,
厨房是4D透明式厨房
可以看到师傅正在忙碌。
大董酱肉粉条水饺,
还有鲜笋素三鲜,
原材料用的是天然面粉
还有雪花面粉,品牌花生油,
调料是品牌的酱料,
好食材才能做出好的饺子。
饺子都是每日现包,不冷冻不过夜。
选用的品牌带皮前腿肉,
经过酱香卤制切成丁,
粉条选自沂源的山地瓜粉条,
酱香浓郁,适合淄博人的口味。
食材是来自浙江的白玉笋,
加上本地的山鸡蛋、上等的海米
精心调制而成。
经济实惠,配着水饺吃
更能丰富口味。
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