位于淄博市张店区美食街与健康街交叉路口往北的“黄桑淄味”美食一条街，是张店区为改善市容环境，繁荣夜经济，经过积极探索，依托现状进行升级改造的便民疏导点。经过近一个月的运行，已经成为了淄博市民不得不逛的小吃打卡点。

        今天小乐也来瞧瞧这里有什么好吃的。小吃街有60家业户，台湾的车轮饼十几年了，逗八爷的臭豆腐也是全国有名的。几十种产品，不出淄博就能吃到全国的美食。

       台湾车轮饼在这条街上已经十多年了，外面是糯米，牛奶， 鸡蛋，中间的馅是黑米，两面金黄，满满的馅料。外皮是酥的。

       臭豆腐是独一味的，豆腐是自己腌制的，炸出来外酥里嫩，加上拌菜酥香美味。绝味烤豆皮也很有特色，鱿鱼口感很香，满满的干料辣的过瘾，烤鸡腿真的很诱人。还有蝦王邂逅麻辣小海鲜扇贝肉， 鱿鱼脖，八爪鱼，无骨鸡爪，钉螺，美味太多了。

        黄桑夜市从开办到今天已经一个月了，市场监管部门前期对经营业户的主体资格取得以及食品安全进行了专项培训，后期在监管过程中采取的是专项检查，比如索证索票的专项检查，打包盒的专项检查，防蝇防尘措施的专项检查，日常巡查。让大家吃的更放心。

      依托张店“黄桑文化”打造的“黄桑淄味”小吃街，既改善了市容环境，又适应夜经济发展需要，创造了消费新体验，拓展了消费新空间，满足了群众消费需求，提高了城市活力。

       3元一串的烤肠，8元一份的炒酸奶，6元一份的煎饼果子，与朋友一起在小吃街逛逛吃吃，是最开心的啦。你也快去打卡品美食吧！