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美食淄博
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关注美食淄博,尽享淄博美食! 淄博广播电视台都市频道每晚6点50与您准时相约 首播:每天18:50 重播:当日22:20 次日05:25 08:05 12:00 周末来了,给您推荐一个能游玩又能品美食的好地方吧。 来到中石马村的村里面,这里有一家的豆腐做的特别好吃,这边最出名的豆腐原来叫王氏豆腐,大约有上百年的历史了,特点就是用浆来点豆腐,每天要出百十来斤豆腐,豆腐质地是黄色的,豆香浓郁,吃着很有嚼头,品尝了豆腐以后。小乐觉得有点饿了,今天来到中石马村要品尝的就是珍泉饭店农家特色菜。 奶汤大鱼头选用水库的花鲢鱼,奶汤炖的奶白奶白的,肉炖的非常软烂,价位一般是在118元左右。蜂窝玉米是一道甜品,老人和小孩女士都能接受,鸡蛋和玉米炸出来的,甜甜香香。 河虾采用的是炸的烹饪方法,活虾来炸更加鲜美,鳞炸小白条鱼,鳞片已经炸的很酥脆了,酸甜口,有点微麻。蚕蛹先焯水然后再过一遍油,然后用辣椒香菜来炒制。 《美食淄博》观众朋友到店消费可以打95折,时间到8月23日前!想到这里的话开车可以导航,坐公交车从博山车站坐68路公交车就可以到,感兴趣的朋友就来这里逛逛吧!
王厨今天就来给我们介绍一下这里的特色美食。这里吃五阳湖本地的特色,水库的鱼头,还有小河虾,小白条鱼,湖鲜美食比较多。
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