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馄饨,作为南北方都喜爱的传统美食,在各地都有着不同的口味和吃法,一碗热气腾腾的馄饨暖心暖胃,今天咱们就去樱红路上探一家叫八鲜馄饨的店。
来到店里老板正在包的是纯牛肉的、虾仁玉米的,纯牛肉的色泽特别鲜艳,小店里的馄饨不管是猪肉还是牛肉的,用的都是鲜前腿肉,虾仁玉米的虾仁用的是新鲜的青虾仁,和玉米搭配,小孩、老人都比较喜欢吃,口味清甜。
小店每天都用现熬的鸡汤,非常鲜,但是这家馄饨的灵魂却在于一种独特的调料,是用葱、姜、蒜、虾皮,还有一些独家秘方熬制两个小时而成的。
小张尝了尝馄饨的味道,那真是没得说,牛肉馅像肉丸子一样饱满,虾仁加了玉米提鲜又美味,尝一下这碗馄饨的灵魂所在,既有鸡汤的鲜味,还有葱和姜的鲜香。小店还有好吃的米线、葱油拌面,肉酱都是自己熬制的,还有美味的锅贴。
来到店里有套餐可以选择,馄饨还可以打包带走,十分方便,生鲜馄饨比熟馄饨卖的还要好,速冻的馄饨还搭配两个料包,黄金黑葱油和底汤包,骨头汤或白开水冲开就能得到美味的汤底,馄饨是锅开下锅转到中小火煮煮两分钟左右,在家也可以吃到店里一样的味道。
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