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马踏湖美食推荐
中华宽带网 2024-07-17 17:51:50 字号：- +


      马踏湖河道纵横，俯瞰芦苇荡一望无际，荷花碧波，是七月盛夏不可错过的一道美景。马踏湖不仅景美，食物也很美味，素来盛产金丝鸭蛋，白莲藕，各种湖区美食鲜菜品，夏秋之交所产“花下藕”，更是游湖客人必尝的佳味，其味脆甜过梨，食后沁人心脾。而盛夏七月则要食脆藕，鲜嫩脆甜，是这个时节消暑祛暑的一道美味，还有各种湖鲜菜也是不可错过的美味。


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       我们来到了马踏湖在湖中心建的一个农家乐，周围环境特别好，到处是荷花，空气特别新鲜，湖鲜菜很地道，农家乐建了有30多年了，在这好风景当中尝一尝它这里的好美食。


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      有几道好菜是湖区风味，马踏胡的特色，藕，炸荷花瓣，鸭子，蒲菜，马踏湖鸭蛋，炒黑鱼片，小鱼面子椒，荷香鲤鱼。这湖鲜大餐期待已久终于全部都上桌了，这个时间正是吃藕的时候，藕断丝连，尝一口脆甜清口，蒲菜有一种特殊的味道，口感上也一点不涩，非常值得一试。荷香鲤鱼一点都不腥，肉质软嫩，带有荷叶独有的香味。


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       还有爆炒黑鱼片，小鱼面子椒，质地非常的浓稠，有胡椒的味道，辣味很香。还有新鲜鸭蛋不得不尝。炸荷花瓣，上面抹了一些白砂糖，特别脆一点都不腻，能闻到一种荷花独有的淡淡香味，这一桌子菜有马踏湖里各种鱼类，鲤鱼、嘎牙鱼、黑鱼等等，眼花缭乱。


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      从芦苇荡到荷花池，今天晨冬在桓台马踏湖这一天可谓是收获满满，看到了美妙的风景，更吃到了美味的美食，这个夏天来到桓台马踏湖的确是一个不错的选择。


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来源：美食淄博微信号

淄博市广播电视台：梁艺制作


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