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掉瓷的搪瓷杯
搪瓷杯上的烤瓷脱落,会露出杯身金属,时间久了甚至还可能生锈。往这样的杯子里倒热水,可能增加有害金属溶出的风险,导致重金属在体内积累,对神经系统、免疫系统造成损害,不利健康。
含铅的玻璃杯
有些玻璃杯为了增加透明度和美观度,会添加铅元素,而这种有毒的重金属元素如果长期被人体摄入,会导致血铅浓度升高,会影响儿童智力发育和神经系统,在购买玻璃杯时需注意“无铅”标识。
彩色“冰川”杯
五颜六色的冰川杯,色彩可能是通过电镀、喷涂等方式添加上去的,其中的化学元素、重金属成分很可能超标,存在伤害肝肾、中枢神经系统的风险。
pc材质的塑料杯
这种材质的杯子大部分只适合装冷水,因为热水会使水杯中的双酚A析出,影响人体内分泌系统,甚至还会影响免疫系统和神经系统正常功能,诱导癌细胞迁移。所以,使用塑料杯记得看杯底标识,尽量选择5号PP材质的产品,它能耐120℃高温,适合装热水,也能放入微波炉中加热。
不合格的不锈钢杯
劣质的不锈钢保温杯内胆容易析出铬等重金属物质,倒入热水后更易随着水进入人体,慢慢积累在器官内,不建议购买使用。
釉上彩的陶瓷杯
多数情况下,陶瓷杯是较为安全的选择,但釉上彩的杯子由于彩料直接暴露在杯子表面,倘若彩料质量不佳或者烧制工艺不当,很可能存在重金属超标的问题。用它装热水,可能加剧重金属析出,为健康埋下隐患。
1
保温杯,别泡茶
茶叶中含有大量单宁酸、茶碱、芳香油等多种营养成分,更适合用80℃的水冲泡。如果用保温杯泡茶,茶叶在高温与恒温中容易发酵,可能导致芳香油挥发,单宁酸、茶碱等大量浸出,影响茶的口感。
2
陶瓷杯,可泡茶
相较于不锈钢杯,陶瓷杯才是用来喝茶的优质选择,它导热慢、不易烫手;且内部物理性质稳定,无吸水性,不易和茶发生化学反应,能更好地保留茶的原汁原味。
3
玻璃杯,喝果汁
玻璃杯不会和酸性饮料产生反应,而且玻璃杯散热快,质地凉,所以十分适合用来装果汁等饮品。
来源:人民网科普、健康湖北
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淄博市广播电视台:梁艺制作
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