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健康饮食 | 都说吃粗粮好,那我们让五谷杂粮回归餐桌主位吧!
中华宽带网 2020-04-09 10:17:43 字号:- +

有句话说:“鸡汤不能天天喝,但是五谷可以天天有。”五谷杂粮美味又健康。反正都是粗粮,也不容易长胖。


如今越来越多人走向养生之路,开始注重食品是否低糖,低脂肪,零添加,低热量。而五谷杂粮含有丰富全面的营养物质,具有极好的养生保健作用,自古以来就受到医者们的重视。


之前我们对精米精面倍加青睐,而对于一些粗杂粮不屑一顾,这虽然反映了我们生活水平的提高。但从营养角度来衡量,长期食用精米精面可能会给人体健康带来不利的影响。



粗粮做饭加工简单,也更好地保存了食材本身的营养。多吃杂粮还可辅助我们降血糖、降血脂、帮助身体排毒素呢。我们不仅要吃五谷,还要吃有标准的五谷。


大部分人都会觉得五谷杂粮不好吃,吃进去口感不好,买了也想不起来吃。

今天我们就教小伙伴们用五谷杂粮做一个老少皆宜的快手早饭——杂粮肉松饭团。不仅可以提升饱腹感而且营养美味哦!


食谱介绍

杂粮肉松饭团

 用料及做法 


用料:

糯米,大米,玉米渣,沙拉酱,肉松,生抽、青菜。


做法:

1. 准备材料,大米、糯米和玉米渣的比例是3:2:1,可以提前泡好。加玉米渣的饭团营养好,但是口感不是太好,所以加入糯米,不仅口感软糯,而且饭团很好成型不松散。

2. 放入电饭煲煮熟,蒸熟的米饭加少许生抽提味,加了少许烫熟的青菜。搅拌均匀。

3. 铺一张保鲜膜,保鲜膜上可以刷少许油防粘,铺上米饭,撒上肉松,挤上沙拉酱。然后拎起保鲜膜,少许用力收紧成圆形。

4. 饭团就做好了,看起来不太起眼太饭团,但是里面加了肉松沙拉酱,一口咬开很美味~


还可以用培根、芝士裹着杂粮饭做个芝士饭团


煎香的培根裹着丰富的杂粮、还有醇香的芝士。回想这个味儿我都不自觉舔嘴唇了。


你是不是也迫不及待地想试试身手呀?今天我们给大家带来了杂粮食材!看看有没有你需要的


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