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两周前这些饭店上了黑榜，一动真格的，他们。。。。。。
中华宽带网 2020-10-27 18:11:20 字号：- +
还记着6天前，我们推送的这篇推文吗？
淄博12家饭店被曝光！这些现场图你看过还好吗？
很多网友纷纷留言



果然一动真格的，就见成效了
上了黑榜的饭店被要求立即整改
快来看看沂源的这些饭店有什么变化？


let's go!


01

太源美食城

整改措施：
1.完善门窗防蝇措施，设置防蝇网
2.对厨房地面、墙壁、天棚、设施设备等有油污的场所及设施设备进行全面清理并保持清洁
3.餐用具清洗消毒保洁设施使用规范
4.物品分类分区摆放，整体布局合理

地址：沂源县城居家城

  整改前                                               整改后

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其他整改照片


02

沂源县聚心缘饭店

整改措施：
1.对厨房进行全面卫生清理
2.增设餐用具及食品原料清洗水池并标识清晰，规范使用
3.食品采购索证索票，建立食品原料进货查验及索证索票记录

地址：沂源县城荆山西路怡田园小区

 整改前                                               整改后

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其他整改照片


03

中庄镇苗纪香家常菜馆

整改措施：
1.对加工场所卫生进行全面清理
2.对加工场所布局进行重新规划调整
3.物品分类分区摆放

地址：沂源县中庄镇驻地

  整改前                                             整改后

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其他整改照片



04

永诚快餐店

整改措施：
1.对加工经营场所重新装修，增设油烟排气罩、餐用具清洗水池及蒸汽消毒车并规范使用，设施设备布局合理
2.食品原料分类分架存放

地址：沂源县城历山路北段24号（中医院东门对面）

整改前                                               整改后

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其他整改照片


05

永正博山风味菜肴店

整改措施：
1.对加工场所重新进行装修，合理布局
2.增设餐用具及食品原料清洗水池、消毒蒸车、油烟排气罩、不锈钢工作台并规范使用

地址：沂源县城药玻路

整改前                                                整改后

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当然，这些改变离不了职能部门的工作。沂源县市场监管局采取系列针对措施，夯实“红黑榜”发布工作基础，引导督促“黑榜”上榜单位整改。

对食品安全监管人员培训

对黑榜餐饮单位进行逐户督导检查

各镇、街道党委政府高度重视


悦庄镇组织辖区重点餐饮经营业户

由分管负责人带队到“红榜”上榜单位参观学习




第一期“红黑榜”整改通报到这里也就结束了
各商家都有了明显提升
希望黑榜的商家能够持续保持


后续我们将陆续推出

大家敬请关注

来源：沂源县市场监管

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