西瓜，在很多“吃瓜群众”的心中，就是夏天的标配。炎炎夏日，在家里吹着空调，吃着又脆又甜的大西瓜，那感觉简直太舒爽了，但我们要对吃西瓜这件事有充分的了解。吃西瓜究竟有哪些好处？

1.美白肌肤。西瓜里富含多种维生素，其中，维生素C和维生素E对人的肌肤好处多多。西瓜水分充足，对于肌肤的护理作用显著，常吃西瓜皮肤会保持洁白、粉嫩、光滑。

2.排毒利尿。夏季中暑或其他急性热病出现的发热、口渴、尿少、汗多、烦躁等，可通过吃西瓜进行辅助治疗。

3.解暑除烦。西瓜味甘性寒，具有生津止渴、解暑除烦的功效。挑选新鲜成熟的西瓜来吃或者制成西瓜汁喝，可以缓解暑热烦渴、中暑头晕。

4.辅助降压。西瓜汁含有蛋白酶，可把不溶性蛋白质转变为可溶性蛋白质，帮助人体对蛋白质的吸收，有降低血压的作用。西瓜皮性味甘凉，有促进人体新陈代谢、减少胆固醇沉积、软化及扩张血管的功能。

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淄博市广播电视台记者：戴秀洁