春茶经历冬季的蛰伏，茶树在春天萌发的新芽鲜嫩且富有生机，香气浓郁，令人心旷神怡，所含有的茶多酚、氨基酸和维生素等营养成分是四季中含量最高的。也因此，从养生角度讲，春天饮茶健康获益更多。

“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣”，经过一个严冬，人体不免积攒不少湿寒之气，喝些普洱熟茶和老生茶，有助于驱寒祛湿，促进人体春季阳气的生发。

春季肝气当令，肝木旺，是肝气最足、肝火最旺的时候。肝主情志，养肝不当会影响人的情绪，导致情绪急躁、肝火旺盛，造成口干口苦、目赤肿痛、眩晕等症状。一壶春茶，静煮、慢冲、细品，静而不争，是一种境界,何尝不是一种人生意趣，让你慰藉心中的苦闷，抚平烦恼或愤怒，清心安神、清肝柔肝、疏肝护肝。

随着天气变暖，人们还易犯“春困”，一盏香茗令人神清气爽，赶走“春困”。春季多风，“春燥”也时有发生，易造成口干咽干、牙龈肿痛、眼干、头晕耳鸣等“上火”情况。春茶的滋味鲜爽，回甘生津，可滋阴润燥，缓解春燥。

春季气温多变，还容易引发流感等呼吸道疾病。茶叶中的茶多酚和维生素C等成分，能增强人体免疫力，有预防感冒的作用。五行学说中，木克土，肝木旺，克脾土，因此，春天又是脾胃病的高发期。春季饮食宜清淡，喝茶能够帮助消化，去除体内多余的油脂和毒素，减轻肠胃负担，起到消食去腻，保护脾胃的作用。

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淄博市融媒体中心记者：戴秀洁

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