此外，熟吃苹果还有如下功效：

苹果熟吃，健脾、养胃、消食的效果更强。并且煮熟后，苹果的纤维软化，对中老年人的胃肠道刺激更小。

苹果加热后，其多酚类物质不会减少，而且还会增多。有助于保护心脑血管，帮助降脂、降压。

并且多酚类物质还能抗氧化，帮助预防疾病，适合秋季吃养肺润肺。

加热后，苹果中的果胶变软，不容易腹泻，适合脾胃虚寒的人。

苹果熟吃这么好，又该怎么做呢？今天小编就教大家几个简单又营养的做法：

取苹果1个，洗净后连皮切成4块，剔除果核。

将处理好的苹果放在盘上，然后放在微波炉中加热5分钟，佐餐或单独食用，每天吃一个。

食材：苹果、醪糟、葡萄干、杏仁、枸杞。

步骤：

①苹果清洗后切开，用一个勺子挖掉果核。

②苹果肉放入醪糟、葡萄干、杏仁、枸杞混合均匀，放入去除了果肉的苹果中。

③盖上苹果盖，上汽蒸制15-20分钟。

食材：苹果、雪花梨、银耳、大枣。

步骤：

①银耳事先煮制30分钟，银耳与水的比例为1:7。

②雪花梨、苹果、大枣切块，和银耳一起放入电压力锅中。

③调入少许盐解腻中和，盖盖煮制1小时即可食用。