广大餐饮经营业户：

您好！首先感谢您对博山区城市管理工作的支持和帮助。当前国家卫生城市复审工作进入关键期，国家环保部门即将入住淄博开展环保督察，努力改善城市市容环境面貌，为居民生产生活创造良好的城市环境是我们共同的责任。根据《中华人民共和国大气污染防治法》《山东省大气污染防治条例》《中华人民共和国治安管理处罚法》《山东省城镇容貌和环境卫生管理办法》等有关法律法规，博山区综合行政执法局按照集中整治、长效管理的原则，依法对露天烧烤、大排档等违法行为进行全面整治。具体标准要求告知如下：

1. 城区主次干道两侧及人行道禁止设置露天烧烤、大排档等餐饮经营点。对无固定经营场所，随意占用城市公共空间的露天烧烤一律取缔，有固定店铺的经营业户一律进店经营。

2. 城区主次干道有沿街门头的烧烤业户，所有炉具一律进店，同时禁止店外摆摊设点。室内安装标准的油烟净化装置，油烟排放必须达到《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）。

3. 严格执行“进店、进场、进院”管理模式，允许经营露天烧烤、大排档的区域以不影响周边居民生活、不阻碍交通、不破坏市容市貌为原则。

4. 允许经营的场所业户须保持经营场所卫生整洁，严禁乱倾乱倒各类垃圾，严禁将泔水等废弃物倒入雨水箅子中。

自2021年5月10日起，博山区将组织联合执法，对不按照上述规定执行、存在违法行为的依法进行查处。

我们相信，在各位经营业户的支持配合下，经过大家共同努力，一定能创造出干净整洁有序的城市环境。

感谢您为美丽博山的奉献和付出！

博山区综合行政执法局

2021年5月6日