俗话说，民以食为天。幼儿园的伙食水平和质量，是广大家长特别关注的。为了提升幼儿园的膳食品质，上周六，一场特别的品鉴会在张店童本童幼儿园举行。

    这次品鉴活动，童本童幼儿园专门邀请到了美食烹饪名师、鲁菜制作大师、营养专家和家长代表，这些专家和代表走进幼儿园的厨房，从厨房5S管理、食材进口关和食品制作流程进行了参观和指导。

鲁菜烹饪大师 徐风印：

    其实，我们每个人都非常关心孩子的成长，比如说，从孩子的膳食上，我们在设计食谱或者在制作菜品的时候，必须要根据当地人的风俗习惯和当地特有的物产品种进行设计，当地盛产的就是最好的。

    为了让家长了解饮食习惯对孩子一生的重要性，烹饪专家和营养大师分别进行了讲解。这次活动中，幼儿园的大厨们还准备了几十个菜品，让专家和家长品鉴。

幼儿家长 王燕：

    因为之前的时候，我们可能觉得，小孩吃得好，口感好，满足了自己的味蕾，是最重要的，但是通过听取专家的讲解，我们知道了，原来小孩从三岁到六岁幼儿园的这个时间，是奠定一生饮食习惯的基础。

    记者了解到，下一步，童本童幼儿园将联合省内相关研究机构打造膳食管理团队，引领淄博及山东幼儿园的整体膳食品质。

幼教集团董事长 刘霞：

    这种活动可以提升我们幼儿园的餐饮质量和水平，同时可以让每一个来园的孩子能够吃得营养、吃得健康、吃得科学。