西葫芦，是咱们淄博市民餐桌上的一道家常菜。西葫芦，皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、真得是非常受欢迎。但很多市民可能不知道的是，临淄区皇城镇的西葫芦，是国家地理标志，那里出产的西葫芦品种齐全，不论是种、管、产、销哪个环节，都走在了全国前列。

在种植户宋建民的大棚里，一个个西葫芦色泽翠绿、瓜条笔直。眼下，正值收获季节，宋建民每隔一天都要采摘西葫芦送到附近的蔬菜市场销售。

 临淄区皇城镇西葫芦种植户 宋建民：这个品种还行吧，瓜条长，颜色绿，这个品种也比较抗病。

记者：这种西葫芦比市场上其他的价格怎么样？

宋建民：比普通的最少也得贵一毛钱吧。

以前， 宋建民家的经济收入主要靠外出打工。近年来，临淄区皇城镇大力发展蔬菜大棚种植，于是，宋建民就回家种植起了西葫芦。经过几年努力，家庭经济条件已经有了很大改观。

 临淄区皇城镇西葫芦种植户 宋建民：我们这边都种深耕棚，比种庄稼是好多了。种庄稼一市亩地也就出个一千斤两千斤的粮食，这个种菜虽然投资大一点，一年一市亩地也得剩个三四万块钱吧。

 临淄区皇城镇的西葫芦，共有5个品种，产量全国的1/4，不仅产量巨大，而且品质优良，早在2011年就获得了国家地理标志的称号。

 临淄区皇城镇农业指导员 张福东 ：西葫芦从订之前的土壤改良，到种苗的选育，以及栽培环境调控，肥水管理，植保管理这七个方面，对社员的一个培训，在落地的过程中，我们有监督，我们会通过服务来督促、来落地。所以这几年来，皇城镇西葫芦不论是品质还是产量，较往年有了三成提高。

通过标准化、规范化种植，目前，皇城镇出产的西葫芦皮薄个大、嫩中带脆，年产量达到十亿斤以上，深受广大消费者欢迎。

临淄区皇城镇农委副主任 李敏：皇城的西葫芦蔬菜大棚达到标准化种植技术，我们有一家现代化农业社会化服务公司，叫思远农业。该公司与国家的农业信息化技术中心，开发了一款农保姆APP系统，依托农业大数据智能化平台，APP系统的田间课堂，培育了一支现代化新型职业农民的队伍。