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为了加强对进口冷链食品安全管理,从昨天开始,全省销售进口冷链食品的经营者,必须在销售专区公示各批次食品溯源码,如果没有公示,市民可以进行举报。
近期,市场监管部门全面加大了对进口冷链食品销售单位的指导检查,督促食品销售单位落实专区储存、专柜存放和专人销售,确定从12月20号起,全省进口冷链食品销售时全部公示批次追溯二维码。今天上午,张店区市场监管局工作人员来到海盛水产市场,对进口冷链食品商户进行检查,商户们都把追溯二维码进行了张贴。
张店区市场监管局科苑所工作人员 崔旭:扫二维码,可以查询到山东冷链食品溯源、食品类型、各种信息、食品的品类、食品追溯信息、食品销售企业信息。
在溯源信息中,企业的库房号、运输车辆的车牌号以及销售企业的信息都会显现。在冷链三证当中,会有商品的核酸检测证明、入境检验货物证明、货物清单以及进口冷链的核酸检测报告等信息,供市民查阅。
张店区市场监管局科苑所工作人员 崔旭:每个进口冷链食品商户,必须张贴冷链进口食品追溯二维码,进行亮码销售,如果没有二维码,或者扫二维码查询不到信息,顾客要慎重购买,及时向市场监管部门举报。
从11月下旬起,山东省启动进口冷链食品集中监管专仓建设,进入山东省的进口冷链食品,必须进仓进行核酸检测和预防性全面消毒,将追溯信息录入“山东冷链”系统后,方可进行生产、销售、使用和贮存。同时,我市采用冷链食品追溯码和进口冷链食品追溯码相结合,从源头到下游都进行了管控。
张店区市场监管局科苑所工作人员 崔旭:冷链食品进口二维码可以追溯食品的来源、进口冷链食品的所有信息都有。咱市里推出的食品追溯二维码,是为顾客购买时,用微信或支付宝扫出来之后,可以查到顾客的信息,向下溯源。
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