餐饮浪费一直是个大问题，很多时候人们往往只能采取劝导和批评的方式来制止，说实在的对有些人管用，有的人就不听这一套。昨天，全国人大常委会第二十八次会议表决通过了《反食品浪费法》，对食品浪费的行为，要依法惩罚了。

记者今天在我市几家大型酒店看到，反对食品浪费的宣传牌已经放在了店门口及餐桌的醒目位置，少点菜点好菜，吃多少点多少，商家也在从源头上，营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

海悦大酒店总经理 权芳丽：我们首先询问顾客的人数，然后就是点餐的数量方面，会按照就餐人数的1.1倍来进行推荐，10个人的话，建议他点11道菜，不够的话，我们再进行二次点餐。

记者：咱们有没有推出半份菜之类的？

潘庄大酒店宴会接待经理 肖艳：有的有的，你像他们人数少，可能这个菜量很大的话，我们可以建议他们点小份。

本次通过的《反食品浪费法》共32条，分别对食品浪费的定义、反食品浪费的原则和要求、政府及部门职责、各类主体责任、激励和约束措施、法律责任等方面做出了规定。根据《反食品浪费法》，公务活动需要安排用餐的，应当根据实际情况，节俭安排用餐数量、形式，不得超过规定的标准，餐饮服务经营者可以对参与“光盘行动”的消费者给予奖励。

海悦大酒店总经理 权芳丽：现在我们重点是在抓宴会这一块，我们进行了宴会菜单的调整，每个服务员也会在宴会上完面食之后，主动为顾客提供打包袋，让顾客进行打包。

《反食品浪费法》还规定，如果商家诱导、误导消费者超量点餐，最高罚1万，食品生产经营者严重浪费，最高罚5万，制作发布传播暴饮暴食视频节目的，最高罚10万。这也意味着，厉行节约、反对浪费不再仅仅是倡导和号召，已经正式成为生效的法律条文。